In anii ’90, cultivarea catinei a constituit tema unui
simpozion international (primul de acest fel), organizat de China, urmat de
altul in Siberia, la Novossibirsk, ceea ce demostreaza atentia tot mai mare
acordata acestei zone a horticulturii, care pare a fi si foarte profitabila,
asa cum se intampla ori de cate ori cererea pietei este mai mare decat oferta
producatorilor. Este adevarat ca initierea unei culturi de catina are costuri
destul de ridicate si ca trebuie sa treaca aproximativ cinci ani, pana cand
poate fi recoltata prima productie care sa aduca beneficiu, dar, avand in
vedere ca este un domeniu (cel putin la noi) inca neexploatat suficient, merita
sa fie luat in calcul pentru o viitoare afacere.
Potrivit estimarilor specialistilor, cultivarea catinei pe o
suprafata de 1 hectar, dupa trei-patru ani (cand arbustul devine matur si poate
fi cules) aduce aproximativ 1o-15 tone de fructe si in jur de 150 de
kilograme de seminte. O livada de catina este rentabila 15-20 de ani, dupa care
trebuie intinerita. In tarile din vest, 1 kilogram de fructe proaspete de
catina costa in jur de 2 euro, iar uleiul de catina, in functie de calitate,
intre 200 si 500 de euro (dintr-un hectar de plantatie se obtin in jur de 200
de litri de ulei de catina). Este adevarat, pe de alta parte, ca, pentru
cultivarea catinei pe o suprafata de 1 hectar, costurile se situeaza in jurul a
2000 de euro (amenajarea terenului, cumpararea puietilor, plantarea, sistemul
de irigare – chiar daca este foarte rezistenta la seceta si nu necesita decat
cateva udari pe an, lucrarile de intretinere).
